Этапы урока

1. Орг. момент

2. Выход на тему

3. Изучение нового мате-риала

4. Анализ работы, закрепле-ние изучено-го мате-риала

6. Рефлек-сия

7. Д/з

8. Конт-роль и оценка

Этапы урока

Поэтапные цели

Содержание

Действия учителя и учащихся

Средства, методы, формы

Вре-мя

1. Орг. момент

Психологический настрой учащихся на предстоящее занятие; обеспечение рабочей установки на уроке

Эмоциональный настрой учащихся, организация учебного процесса.

Аутотренинг:

- Я сижу на уроке;

- Я внимательный ученик;

- У меня хорошая память;

- Я готов работать в группе.

- взаимное приветствие;

- проверка отсутствующих;

- внешний вид, чистота кабинета, самопроверка своего рабочего места;

- организация внимания.

Словесный метод

2 мин.

2. Выход на тему

Зрительная гимнастика

Актуализация опорных знаний (ткань, органы)

- постановка проблемы

-Определение темы и цели урока

Ребята, как вы думаете, что необходимо человеку для его жизнедеятельности? Какие процессы характерны для него? Что такое дыхание? Пищеварение? Размножение? Выделение? Обмен веществ?

… Жизнь без пищи невозможна. Именно пища является одним из связующих звеньев организма с природой. Организм, пища и среда образуют единое целое. Когда ребёнок рождается, он не умеет ни сидеть, ни ходить, ни разговаривать. Но он умеет есть. Пища — строитель.

Вопрос: Зачем человек ест? Чтобы расти, развиваться, чтобы жить. Без питания не обходится ни один живой организм.

Как вы думаете, о чём сегодня на уроке пойдёт речь? Давайте сформулируем тему и цель урока.

Итак, тема нашего сегодняшнего урока: «Значение пищеварения. Строение органов пищеварения».

Эпиграфом нашего урока служит высказывание: «Наши пищевые вещества должны быть лечебным средством, а наши лечебные средства должны быть пищевыми веществами». Гиппократ.

Показ слайдов «Пищеварительная система человека».

- перечисляют все процессы жизнедеятельности человека, вспоминают определения, раскрывают их роль, приводят примеры.

В ходе беседы учащиеся самостоятельно выходят на новую тему и определяют цель урока.

Ученики в рабочих тетрадях записывают число и тему урока «Значение пищеварения. Строение органов пищеварения».

Просмотр слайдов «Пищеварительная система человека» на интерактивной доске.

Словесный метод. Репродуктивный уровень.

Средства:

плакат, показ слайдов «Пищеварительная система человека».

3 + 3 мин.

3. Изучение нового материала

физминутка

- усвоение метода исследования изучаемого материала

А.Работа по группам: Используя текст учебника §44-45 на страницах 151-154 ответьте на вопросы:

Группа № 1.

1.Что такое пищеварение? Где и как оно происходит?

2. Каковы особенности строения желудка?

3. Из каких отделов состоит тонкая и толстая кишка? Каково их строение и роль в пищеварении?

Группа № 2.

1.Что такое система органов и пищеварительная система? Перечислите, из каких органов состоит пищеварительная система?

2. Каково строение ротовой полости? Из чего состоит язык? Какова его роль в пищеварении человека?

3.Как устроены глотка и пищевод?

Группа № 3.

1.Что такое пища и пищевые продукты? Какие питательные вещества входят в состав разнообразных продуктов?

2.Каковы особенности строения желудка?

3. Какое значение имеют правильный режим питания, привлекательное оформление пищи, красивая сортировка стола для переваривания пищи в желудке?

Группа № 4.

1. Какова роль белков, жиров, углеводов и витаминов в организме человека? Что такое печень и поджелудочная железа? Какова их функция в процессе пищеварения?

2. Назовите, какие санитарно-гигиенические нормы помогут избежать желудочно - кишечных заболеваний?

Класс делится на четыре равные группы. В своих ответах учащиеся опираются на учебник «Биология» 8 класс, «Послание Президента страны народу Казахстана» и дополнительную литературу.

Командиры групп выставляют оценки уч-ся за работу в оценочный лист.

Словесный метод.

Средства: материал учебника, «Послание Президента страны народу Казахстана» дополни-тельная литература.проблемно-поисковыйуровень.

15 мин.

4. Анализ работы, закрепле-ние изучено-го мате-риала.

-анализ умений проводить исследова-тельскую работу,

- прочное усвоение знаний;

Б. Работа по группам:

1 группа

1.Из данного перечня слов: глотка, гортань, слюнная железа, пищевод, трахея, носоглотка, желудок, лёгкие, кишечник, поджелудочная железа, бронхи, печень, ротовая полость, мышцы вам предстоит последовательно расположить органы, составляющие пищеварительную систему человека. Какова роль пищеварительной системы в организме человека? (На бумажный макет человеческого тела на доске - последовательно вывешиваются слова- органы)

2 группа

В этом задании необходимо найти правильные утверждения и записать их последовательно.

1.Сыр, масло, молоко, мясо — это питательные вещества.

2.Питательные вещества выполняют энергетическую и строительную функцию.

3.Глотка является частью

пищеварительного тракта.

4. Пищевые продукты – это белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные соли, вода.

5.В состав эмали зубов входят соли кальция.

6.В ротовой полости пища подвергается механической обработке, смачиванию и обеззараживанию.

7.Слизистая желудка содержит большое количество желез, выделяющих кишечный сок.

8.Дентин и цемент — это видоизменённая костная ткань.

9.В глотке пищеварительный путь перекрещивается с дыхательным путём.

10.Аппендикс  — это червеобразный отросток прямой кишки, при воспалении которого развивается заболевание аппендицит.

Правильные утверждения: 2,3, 5,6, 8,9.

3 группа

В этом задании «Один лишний» вам необходимо из данного перечня найти одно лишнее утверждение и свой ответ обосновать:

1.Функции пищеварительной системы — секреторная, двигательная, строительная, всасывательная.

2.Питательные вещества — это сыр, белки, жиры, углеводы, минеральные соли.

3.К продуктам животного происхождения относятся: масло, яйца, творог, сахар, мясо.

4.Зубной аппарат человека состоит из резцов, клыков, коренных, хищных зубов.

5.В ротовой полости пища разжёвывается, увлажняется слюной, окончательно переваривается.

4 группа

1. Группе предлагается выработать рекомендации по сохранению и укреплению здоровья человека. На каких пунктах, по-вашему, мнению, следует заострить особое внимание? Почему?

2. Как вы думаете, в чём состоит задача казахстанского общества по воспитанию молодого поколения? Каким аспектам президент страны Н.А.Назарбаев в своём Послании 2030 народу Казахстана в главе 4 уделяет особое внимание?

- повторение полученных фундаментальных знаний;

-проверка сделанного учащимися вывода по групповой работе

Словесный метод.

Средства: заготовка перечня слов, бумажный макет человеческого тела, тесты, оценочные листы.

Творческий уровень

.

10 мин

6. Рефлек-сия

Осмысление изученной новой темы

В.Вам предлагается составить пятистишие по данным ключевым словам: 1 гр. «Пища», 2.гр. «Печень», 3.гр. «Язык», 4.гр. «Пищеварение»

2. Просмотр выставки рекомендуемой литературы.

1.Учащиеся по группам составляют пятистишие, используя ключевые слова.

2. Знакомство с выставкой-презентацией книг, ознакомление со списком рекомендуемой для чтения литературы по теме.

Словесный метод.

Средства:

выставка-презентация книг, список рекомендуемой литературы

Творческий уровень.

3 + 3 мин

7. Д/з

Развитие самостоя-тельного и творческого мышления

1. Прочитайте §44-45, устно ответьте на вопросы в конце параграфа.

2. Заполните таблицу: «Строение и функции органов пищеварения»

3. Составьте кроссворд на тему: «Пищеварение», используя текст учебника на странице 151-160;

4. Выполните модель-аппликацию из цветной бумаги «Строение пищеварительной системы».

Примечание: задание №3 и №4 по выбору и желанию учащихся.

- разъяснение д/з;

индивидуализация д/з (беседа);

- запись домашнего задания в дневник

Словесный метод.

Творческий уровень.

3 мин

8. Конт-роль и оценка знаний

- выработка критериев оценки знаний;

- воспитание объективной самооценки

Г. Решение теста из 8 вопросов (приложение 1) Критерии оценки:

8 баллов - «5», 6-7 баллов - «4», 4-5 баллов - «3».

Командиры групп подводят итоги за все виды выполненных работ на уроке, комментируют оценки учеников.

-учащиеся самостоятельно решают тест, делают взаимопроверку и выставляют оценки друг другу в оценочный лист.

Словесный метод.

Средства: оценочный лист.

3 мин

ФИО уч-ка

Деятельность на уроке

тест

итого

А

Б

В

Г

1.

2.и т.д.