Казахстан, г. Павлодар
ГУ "Средняя общеобразовательная школа №14"
Учитель биологии
Масакбаева Г.М.
Формы работы: Парная, групповая, коллективная.
Тип урока: изучение нового материала.
Оборудование урока: учебник «Биология» 8 класс. Послание Президента страны народу Казахстана. Плакат «Пищеварительная система человека», слайдовая презентация, выставка-презентация дополнительной литературы, раздаточный материал к работе (карточки, ключевые слова, тесты, бумажный макет человеческого тела), список рекомендуемой литературы.
Цели и задачи урока:
1. Развивающие:
- раскрытие понятий «Пищеварение», «Система органов», «Пищеварительная система»;
- развитие умений отбирать и систематизировать материал по заданной теме;
- развитие познавательного интереса школьников, создание на уроке ситуации успеха;
- умение обобщать и систематизировать материал;
2. Образовательные:
- создание условий для усвоения материала;
- обеспечение установления учащимися межпредметных связей;
- формирование представления о значении питания в жизни человека и
эмоционально-эстетической компетенции.
3. Воспитательные:
- содействие развитию умения общаться в группе;
- формирование уважительного, бережного отношения к своему здоровью;
- прививать интерес к исследовательской деятельности;
- воспитание у учащихся правил личной гигиены.
Педагогическая технология на основе активизации деятельности учащихся – стратегии критического мышления (свободное письмо, пятистишие), коллективный способ обучения - КСО.
Здоровьесберегающие технологии урока:
- Зрительная гимнастика;
- физкультминутка (проводится после каждой смысловой части урока).
|
Этапы урока |
|
1. Орг. момент |
|
2. Выход на тему |
|
3. Изучение нового мате-риала |
|
4. Анализ работы, закрепле-ние изучено-го мате-риала |
|
6. Рефлек-сия |
|
7. Д/з |
|
8. Конт-роль и оценка |
Ход урока:
|
Этапы урока |
Поэтапные цели |
Содержание |
Действия учителя и учащихся |
Средства, методы, формы |
Вре-мя |
||||||
|
1. Орг. момент |
Психологический настрой учащихся на предстоящее занятие; обеспечение рабочей установки на уроке |
Эмоциональный настрой учащихся, организация учебного процесса. Аутотренинг: - Я сижу на уроке; - Я внимательный ученик; - У меня хорошая память; - Я готов работать в группе. |
- взаимное приветствие; - проверка отсутствующих; - внешний вид, чистота кабинета, самопроверка своего рабочего места; - организация внимания. |
Словесный метод |
2 мин. |
||||||
|
2. Выход на тему Зрительная гимнастика |
Актуализация опорных знаний (ткань, органы) - постановка проблемы -Определение темы и цели урока |
Ребята, как вы думаете, что необходимо человеку для его жизнедеятельности? Какие процессы характерны для него? Что такое дыхание? Пищеварение? Размножение? Выделение? Обмен веществ? … Жизнь без пищи невозможна. Именно пища является одним из связующих звеньев организма с природой. Организм, пища и среда образуют единое целое. Когда ребёнок рождается, он не умеет ни сидеть, ни ходить, ни разговаривать. Но он умеет есть. Пища — строитель. Вопрос: Зачем человек ест? Чтобы расти, развиваться, чтобы жить. Без питания не обходится ни один живой организм. Как вы думаете, о чём сегодня на уроке пойдёт речь? Давайте сформулируем тему и цель урока. Итак, тема нашего сегодняшнего урока: «Значение пищеварения. Строение органов пищеварения». Эпиграфом нашего урока служит высказывание: «Наши пищевые вещества должны быть лечебным средством, а наши лечебные средства должны быть пищевыми веществами». Гиппократ.
Показ слайдов «Пищеварительная система человека». |
- перечисляют все процессы жизнедеятельности человека, вспоминают определения, раскрывают их роль, приводят примеры. В ходе беседы учащиеся самостоятельно выходят на новую тему и определяют цель урока. Ученики в рабочих тетрадях записывают число и тему урока «Значение пищеварения. Строение органов пищеварения». Просмотр слайдов «Пищеварительная система человека» на интерактивной доске. |
Словесный метод. Репродуктивный уровень. Средства: плакат, показ слайдов «Пищеварительная система человека». |
3 + 3 мин. |
||||||
|
3. Изучение нового материала физминутка |
- усвоение метода исследования изучаемого материала |
А.Работа по группам: Используя текст учебника §44-45 на страницах 151-154 ответьте на вопросы: Группа № 1. 1.Что такое пищеварение? Где и как оно происходит? 2. Каковы особенности строения желудка? 3. Из каких отделов состоит тонкая и толстая кишка? Каково их строение и роль в пищеварении? Группа № 2. 1.Что такое система органов и пищеварительная система? Перечислите, из каких органов состоит пищеварительная система? 2. Каково строение ротовой полости? Из чего состоит язык? Какова его роль в пищеварении человека? 3.Как устроены глотка и пищевод? Группа № 3. 1.Что такое пища и пищевые продукты? Какие питательные вещества входят в состав разнообразных продуктов? 2.Каковы особенности строения желудка? 3. Какое значение имеют правильный режим питания, привлекательное оформление пищи, красивая сортировка стола для переваривания пищи в желудке? Группа № 4. 1. Какова роль белков, жиров, углеводов и витаминов в организме человека? Что такое печень и поджелудочная железа? Какова их функция в процессе пищеварения? 2. Назовите, какие санитарно-гигиенические нормы помогут избежать желудочно - кишечных заболеваний? |
Класс делится на четыре равные группы. В своих ответах учащиеся опираются на учебник «Биология» 8 класс, «Послание Президента страны народу Казахстана» и дополнительную литературу. Командиры групп выставляют оценки уч-ся за работу в оценочный лист. |
Словесный метод. Средства: материал учебника, «Послание Президента страны народу Казахстана» дополни-тельная литература.проблемно-поисковыйуровень. |
15 мин. |
||||||
|
4. Анализ работы, закрепле-ние изучено-го мате-риала. |
-анализ умений проводить исследова-тельскую работу, - прочное усвоение знаний; |
Б. Работа по группам: 1 группа 1.Из данного перечня слов: глотка, гортань, слюнная железа, пищевод, трахея, носоглотка, желудок, лёгкие, кишечник, поджелудочная железа, бронхи, печень, ротовая полость, мышцы вам предстоит последовательно расположить органы, составляющие пищеварительную систему человека. Какова роль пищеварительной системы в организме человека? (На бумажный макет человеческого тела на доске - последовательно вывешиваются слова- органы) 2 группа В этом задании необходимо найти правильные утверждения и записать их последовательно. 1.Сыр, масло, молоко, мясо — это питательные вещества. 2.Питательные вещества выполняют энергетическую и строительную функцию. 3.Глотка является частью пищеварительного тракта. 4. Пищевые продукты – это белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные соли, вода. 5.В состав эмали зубов входят соли кальция. 6.В ротовой полости пища подвергается механической обработке, смачиванию и обеззараживанию. 7.Слизистая желудка содержит большое количество желез, выделяющих кишечный сок. 8.Дентин и цемент — это видоизменённая костная ткань. 9.В глотке пищеварительный путь перекрещивается с дыхательным путём. 10.Аппендикс — это червеобразный отросток прямой кишки, при воспалении которого развивается заболевание аппендицит. Правильные утверждения: 2,3, 5,6, 8,9. 3 группа В этом задании «Один лишний» вам необходимо из данного перечня найти одно лишнее утверждение и свой ответ обосновать: 1.Функции пищеварительной системы — секреторная, двигательная, строительная, всасывательная. 2.Питательные вещества — это сыр, белки, жиры, углеводы, минеральные соли. 3.К продуктам животного происхождения относятся: масло, яйца, творог, сахар, мясо. 4.Зубной аппарат человека состоит из резцов, клыков, коренных, хищных зубов. 5.В ротовой полости пища разжёвывается, увлажняется слюной, окончательно переваривается. 4 группа 1. Группе предлагается выработать рекомендации по сохранению и укреплению здоровья человека. На каких пунктах, по-вашему, мнению, следует заострить особое внимание? Почему? 2. Как вы думаете, в чём состоит задача казахстанского общества по воспитанию молодого поколения? Каким аспектам президент страны Н.А.Назарбаев в своём Послании 2030 народу Казахстана в главе 4 уделяет особое внимание? |
- повторение полученных фундаментальных знаний; -проверка сделанного учащимися вывода по групповой работе |
Словесный метод. Средства: заготовка перечня слов, бумажный макет человеческого тела, тесты, оценочные листы. Творческий уровень . |
10 мин |
||||||
|
6. Рефлек-сия |
Осмысление изученной новой темы |
В.Вам предлагается составить пятистишие по данным ключевым словам: 1 гр. «Пища», 2.гр. «Печень», 3.гр. «Язык», 4.гр. «Пищеварение» 2. Просмотр выставки рекомендуемой литературы. |
1.Учащиеся по группам составляют пятистишие, используя ключевые слова. 2. Знакомство с выставкой-презентацией книг, ознакомление со списком рекомендуемой для чтения литературы по теме. |
Словесный метод. Средства: выставка-презентация книг, список рекомендуемой литературы Творческий уровень. |
3 + 3 мин |
||||||
|
7. Д/з |
Развитие самостоя-тельного и творческого мышления |
1. Прочитайте §44-45, устно ответьте на вопросы в конце параграфа. 2. Заполните таблицу: «Строение и функции органов пищеварения»
3. Составьте кроссворд на тему: «Пищеварение», используя текст учебника на странице 151-160; 4. Выполните модель-аппликацию из цветной бумаги «Строение пищеварительной системы». Примечание: задание №3 и №4 по выбору и желанию учащихся. |
- разъяснение д/з; индивидуализация д/з (беседа);
|
Словесный метод. Творческий уровень. |
3 мин |
||||||
|
8. Конт-роль и оценка знаний |
- выработка критериев оценки знаний; - воспитание объективной самооценки |
Г. Решение теста из 8 вопросов (приложение 1) Критерии оценки: 8 баллов - «5», 6-7 баллов - «4», 4-5 баллов - «3». Командиры групп подводят итоги за все виды выполненных работ на уроке, комментируют оценки учеников. |
-учащиеся самостоятельно решают тест, делают взаимопроверку и выставляют оценки друг другу в оценочный лист. |
Словесный метод. Средства: оценочный лист. |
3 мин |
Приложение 1
1.Тест по теме «Пищеварение»
А) белки, жиры;
Б) витамины, жиры;
В) минеральные соли и вода;
Г) углеводы.
2. Органом, расщепляющим жиры, является
А) селезенка;
Б) желчный пузырь;
В) печень;
Г) поджелудочная железа.
3. Основные источники энергии организма
А) белки;
Б) углеводы;
В) жиры;
Г) минеральные соли.
4. В теле человека вода в среднем составляет:
А) 20 — 25 %;
Б) 0,5 — 5,0 %;
В) 60 — 65 %;
Г) 40 — 55 %.
5. Обмен веществ — это процесс:
А) поступления веществ в организм;
Б) удаления из организма непереваренных веществ;
В) удаления жидких продуктов распада;
Г) потребления, превращения, использования, накопления, потери веществ и энергии.
6. Суточная потребность в белках составляет:
А) 80 — 90 г;
Б) 100 г;
В) 400 — 500 г;
Г) 150 — 300 г.
7. Суточная потребность в углеводах составляет:
А) 80 — 90 г;
Б) 100 г;
В) 400 — 500 г;
Г) 150 — 300 г.
8. Человеку в день необходимо потреблять
А) 0,5 — 1 литр воды;
Б) 1 — 1,5 литра воды;
В) 1,5 — 2,5 литров воды;
Г) 2,5 — 3 литра воды.
Для оценки качества знаний учащихся и их активности на уроке рекомендую оценочный лист ученика для каждой группы(1-4) Оценочный лист
|
ФИО уч-ка |
Деятельность на уроке |
тест |
итого |
|||
|
А |
Б |
В |
Г |
|||
|
1. |
||||||
|
2.и т.д. |
||||||
