link4172 link4173 link4174 link4175 link4176 link4177 link4178 link4179 link4180 link4181 link4182 link4183 link4184 link4185 link4186 link4187 link4188 link4189 link4190 link4191 link4192 link4193 link4194 link4195 link4196 link4197 link4198 link4199 link4200 link4201 link4202 link4203 link4204 link4205 link4206 link4207 link4208 link4209 link4210 link4211 link4212 link4213 link4214 link4215 link4216 link4217 link4218 link4219 link4220 link4221 link4222 link4223 link4224 link4225 link4226 link4227 link4228 link4229 link4230 link4231 link4232 link4233 link4234 link4235 link4236 link4237 link4238 link4239 link4240 link4241 link4242 link4243 link4244 link4245 link4246 link4247 link4248 link4249 link4250 link4251 link4252 link4253 link4254 link4255 link4256 link4257 link4258 link4259 link4260 link4261 link4262 link4263 link4264 link4265 link4266 link4267 link4268 link4269 link4270 link4271 link4272 link4273 link4274 link4275 link4276 link4277 link4278 link4279 link4280 link4281 link4282 link4283 link4284 link4285 link4286 link4287 link4288 link4289 link4290 link4291 link4292 link4293 link4294 link4295 link4296 link4297 link4298 link4299 link4300 link4301 link4302 link4303 link4304 link4305 link4306 link4307 link4308 link4309 link4310 link4311 link4312 link4313 link4314 link4315 link4316 link4317 link4318 link4319 link4320
Гусева Галина Ростиславовна
Должность:Воспитатель
Группа:Посетители
Страна:Россия
Регион:Тверская область, пгт. Максатиха
Конспект открытого занятия в подготовительной группе по формированию целостной картины мира тема: «Хлеб — наше богатство!»

Подготовила воспитатель

МБДОУ Детский сад №4

Пгт. Максатиха,

Гусева Г. Р.

Разделы:

Социально — коммуникативное развитие

Познавательное развитие

Речевое развитие

Художественно — эстетическое развитие

Физическое развитие

Программное содержание:

Воспитывать у детей бережное отношение и уважение к хлебу и людям, вырастившим его;
Расширить знания у детей о значении хлеба в жизни человека;
Познакомить детей с процессом выращивания хлеба;
Дать представление о том, как хлеб пришел к нам на стол; обратить внимание на содержание труда людей, на их слаженность и взаимопомощь в работе, на механизацию труда;
Закрепить знания детей о том, что хлеб - это один из самых главных продуктов питания в России.

Предварительная работа:

Беседа о сборе урожая хлеба;
Рассматривание иллюстраций;
Заучивание пословиц, беседа, чтение литературных произведений по теме; Рассматривание колосьев ржи и пшеницы;

Атрибуты:

Ноутбук. Выставка хлебобулочных изделий (булочки, баранки, печенье, хлеб разных сортов).Мольберт, бумага, фломастеры, карандаши, пластилин, влажные салфетки.

Ход занятия:

(Воспитатель одевает на голову корону Осени и превращается в Осень)

Здравствуйте, ребятишки, девчонки и мальчишки! Я Осень, но не простая, а озорная. Отгадайте загадку – узнаете, чему посвящена наша встреча.

Отгадать легко и быстро:

Мягкий, пышный и душистый.

Он и черный, он и белый,

А бывает подгорелый.

Без него плохой обед,

Вкусней его на свете нет.

Что же это дети?

Дети: хлеб.

Осень: Да, верно, мы с вами поговорим именно о нем. Хлеб, хлебушек, хлебушко. С румяной корочкой, душистый, ароматный, горячий, мягкий. Он — самый главный на каждом столе. А вот каким он может быть еще, вы мне и расскажете.

Дидактическая игра «А какой он, хлеб?»

Подбор определений к существительному. (Дети стоят в кругу и передают по кругу мяч и называют определения, например, хлеб румяный, свежий, душистый, аппетитный, мягкий, черствый, белый, горячий, витаминный, воздушный, ароматный).

Осень: Хлеб бывает разный, но он обязательно полезный и вкусный. В хлебе содержится витамин В, который укрепляет нервную систему, память, улучшает пищеварение.

Ребята, к нам спешит веселый гость, который расскажет , из чего получается вкусный, воздушный, с хрустящей корочкой хлеб. Мальчики громко топают, а девочки громко хлопают, чтобы наш гость услышал, что его ждут.

Колобок (входит и поет)

Я веселый Колобок,

У меня румяный бок,

На сметане я мешен,

В печку жаркую сажен,

Я от дедушки ушел,

Я от бабушки ушел…

И пришел к вам в детский сад, чтоб о хлебе рассказать. Знаете ли вы, как хлеб на стол пришел? (высказывания детей) Да, путь этот не простой…

Давайте посмотрим фильм. (Презентация «Как хлеб на стол пришел»)

Колобок: Выращивать и убирать людям хлеб помогают сильные машины. Весной, лишь только оттает и просохнет земля в поле выходит трактор. Кто ведет его? …

Дети: Тракторист.

Колобок: Трактор тянет за собой железный плуг, который глубоко вспахивает землю. И вот земля стала мягкой, послушной и рыхлой. Теперь можно начинать сеять! К трактору прикрепляют сеялки и те ровными, аккуратными рядами укладывают в почву зерна пшеницы. Вот пшеница взошла. Все лето созревают зёрна в колосьях. Поле в это время очень красивое. Давайте и мы с вами превратимся в зернышки, которые посеяли в поле.

Физкультминутка «В землю зёрнышко попало»

В землю зёрнышко попало, (приседают)
Прорастать на солнце стало (руки над головой)
Дождик землю поливал,
И росточек подрастал (медленно встают)
К свету и теплу тянулся
И красавцем обернулся. (2 раза)

Колобок: Ну вот зёрна созрели. Начинается жатва. (Дети повторяют слово хором и индивидуально). И на поле выходят другие машины — комбайны. Кто работает на комбайне?

Дети: Комбайнёр.

Осень: Что же делает комбайн?

Дети: Собирает колосья.

Осень: Комбайн — срезает колосья и вымолачивает из них зерна, эти зерна по специальному длинному рукаву высыпаются в грузовые машины, которые беспрерывно подъезжают по сигналу комбайнера. А из накопителя соломы комбайнера через определенные промежутки времени сходят большие желтые копны обмолоченной соломы.

Далее машины везут зерно на элеваторы (Дети повторяют слово хором и индивидуально) — место, где зерно сушат и закладывают на хранение.
Осень спрашивает у колобка: А куда везут зерно из элеваторов?

Колобок: На мельницу. И там зерно мелют в муку. А потом муку эту отправляют на хлебозавод, пекарню.

Осень:Правильно. На хлебозаводе стоят огромные чаны с закваской. В чан с закваской добавляют муку, соль, сахар, воду, дрожжи и специальные машины механическими «руками» вымешивают тесто для хлеба. А давайте и мы с вами превратимся в пекарей и замесим тесто для каравая, вставайте в круг.

Физкультминутка «Каравай»

(Сжимать руки в кулаки и по очереди совершать ими движения сверху вниз, как будто месим тесто).

Мешу, мешу тесто,
Есть в печи место,
Пеку, пеку каравай, («перекладываем тесто» из руки в руку)
Переваливай, валяй. (2 раза)

Колобок: Ребята такие дружные, много знают, их ничем не удивишь! А у меня нет друзей… Помните, даже в сказке все хотели меня съесть.

Осень: Не печалься, Колобок, друзей мы тебе найдем. Осень предлагает девочкам слепить колобков, а мальчикам нарисовать колобков на мольберте. (В это время звучит песня « Золотое зернышко» сл. Синявского, муз. Чичкова).

Затем девочка читает стихотворение:

Вот он, Колобок душистый,

Вот он теплый, золотистый.

Из — под детских ручек быстрых

Появился он.

В нем земли родимой соки,

Солнца свет веселый в нем…

Осень:

Уплетай за обе щеки,

Вырастай богатырем!

Осень:Какие вы молодцы. Вот видите, ребята, как много труда надо затратить, чтобы получить хлеб. Русский народ всегда очень бережно относится к хлебу. Хлеб — всему голова. Всего три слова, но как точно говорится в пословице о важности хлеба. Ребята, а какие еще вы знаете пословицы о хлебе?

Дети: (Дети называют пословицы и поговорки и объясняют их смысл).

Пословицы и поговорки о хлебе:

«Без хлеба — нет обеда». «Хлеб — батюшка, вода — матушка». «Будет хлеб — будет и песня». «Много свету — много хлеба». «Хлеба надо брать столько, сколько съешь». «Хлеб надо всегда доедать». «Хлеб нельзя бросать на пол». «Не велик кусок пирога, а стоит много труда».

Осень: Дети, скажите ,пожалуйста, какие работы выполняют на полях хлеборобы, чтобы вырастить хороший урожай зерна?

Дети: Пашут, боронуют, сеют, удобряют, жнут.

Осень: Какие машины помогают хлеборобам?

Дети: Трактора, комбайны, грузовые машины.

Осень:Как нужно относиться к хлебу?

Дети: Бережно, съедать весь до конца, хлеб нельзя выкидывать.

Осень:

Крендель — с обсыпкой,

Бублик — с улыбкой,

Каравай из пшеницы…

С кем поделиться?

(раздает кусочки хлеба и спрашивает какой он)

Ну вот, наше путешествие подошло к концу, и теперь вы знаете, какой долгий путь прошел наш хлеб, чтобы попасть в магазин. Хлеб — главное богатство нашей страны и его нужно беречь. Мы с колобком прощаемся с вами. До свидания.

Наши услуги



Мир учителя © 2014–. Политика конфиденциальности