link1638 link1639 link1640 link1641 link1642 link1643 link1644 link1645 link1646 link1647 link1648 link1649 link1650 link1651 link1652 link1653 link1654 link1655 link1656 link1657 link1658 link1659 link1660 link1661 link1662 link1663 link1664 link1665 link1666 link1667 link1668 link1669 link1670 link1671 link1672 link1673 link1674 link1675 link1676 link1677 link1678 link1679 link1680 link1681 link1682 link1683 link1684 link1685 link1686 link1687 link1688 link1689 link1690 link1691 link1692 link1693 link1694 link1695 link1696 link1697 link1698 link1699 link1700 link1701 link1702 link1703 link1704 link1705 link1706 link1707 link1708 link1709 link1710 link1711 link1712 link1713 link1714 link1715 link1716 link1717 link1718 link1719 link1720 link1721 link1722 link1723 link1724 link1725 link1726 link1727 link1728 link1729 link1730 link1731 link1732 link1733 link1734 link1735 link1736 link1737 link1738 link1739 link1740 link1741 link1742 link1743 link1744 link1745 link1746 link1747 link1748 link1749 link1750 link1751 link1752 link1753 link1754 link1755 link1756 link1757 link1758 link1759 link1760 link1761 link1762 link1763
Гусева Галина Ростиславовна
Должность:Воспитатель
Группа:Посетители
Страна:Россия
Регион:Тверская область, пгт. Максатиха
Конспект открытого занятия в подготовительной группе по формированию целостной картины мира тема: «Хлеб — наше богатство!»

Подготовила воспитатель

МБДОУ Детский сад №4

Пгт. Максатиха,

Гусева Г. Р.

Разделы:

Социально — коммуникативное развитие

Познавательное развитие

Речевое развитие

Художественно — эстетическое развитие

Физическое развитие

Программное содержание:

Воспитывать у детей бережное отношение и уважение к хлебу и людям, вырастившим его;
Расширить знания у детей о значении хлеба в жизни человека;
Познакомить детей с процессом выращивания хлеба;
Дать представление о том, как хлеб пришел к нам на стол; обратить внимание на содержание труда людей, на их слаженность и взаимопомощь в работе, на механизацию труда;
Закрепить знания детей о том, что хлеб - это один из самых главных продуктов питания в России.

Предварительная работа:

Беседа о сборе урожая хлеба;
Рассматривание иллюстраций;
Заучивание пословиц, беседа, чтение литературных произведений по теме; Рассматривание колосьев ржи и пшеницы;

Атрибуты:

Ноутбук. Выставка хлебобулочных изделий (булочки, баранки, печенье, хлеб разных сортов).Мольберт, бумага, фломастеры, карандаши, пластилин, влажные салфетки.

Ход занятия:

(Воспитатель одевает на голову корону Осени и превращается в Осень)

Здравствуйте, ребятишки, девчонки и мальчишки! Я Осень, но не простая, а озорная. Отгадайте загадку – узнаете, чему посвящена наша встреча.

Отгадать легко и быстро:

Мягкий, пышный и душистый.

Он и черный, он и белый,

А бывает подгорелый.

Без него плохой обед,

Вкусней его на свете нет.

Что же это дети?

Дети: хлеб.

Осень: Да, верно, мы с вами поговорим именно о нем. Хлеб, хлебушек, хлебушко. С румяной корочкой, душистый, ароматный, горячий, мягкий. Он — самый главный на каждом столе. А вот каким он может быть еще, вы мне и расскажете.

Дидактическая игра «А какой он, хлеб?»

Подбор определений к существительному. (Дети стоят в кругу и передают по кругу мяч и называют определения, например, хлеб румяный, свежий, душистый, аппетитный, мягкий, черствый, белый, горячий, витаминный, воздушный, ароматный).

Осень: Хлеб бывает разный, но он обязательно полезный и вкусный. В хлебе содержится витамин В, который укрепляет нервную систему, память, улучшает пищеварение.

Ребята, к нам спешит веселый гость, который расскажет , из чего получается вкусный, воздушный, с хрустящей корочкой хлеб. Мальчики громко топают, а девочки громко хлопают, чтобы наш гость услышал, что его ждут.

Колобок (входит и поет)

Я веселый Колобок,

У меня румяный бок,

На сметане я мешен,

В печку жаркую сажен,

Я от дедушки ушел,

Я от бабушки ушел…

И пришел к вам в детский сад, чтоб о хлебе рассказать. Знаете ли вы, как хлеб на стол пришел? (высказывания детей) Да, путь этот не простой…

Давайте посмотрим фильм. (Презентация «Как хлеб на стол пришел»)

Колобок: Выращивать и убирать людям хлеб помогают сильные машины. Весной, лишь только оттает и просохнет земля в поле выходит трактор. Кто ведет его? …

Дети: Тракторист.

Колобок: Трактор тянет за собой железный плуг, который глубоко вспахивает землю. И вот земля стала мягкой, послушной и рыхлой. Теперь можно начинать сеять! К трактору прикрепляют сеялки и те ровными, аккуратными рядами укладывают в почву зерна пшеницы. Вот пшеница взошла. Все лето созревают зёрна в колосьях. Поле в это время очень красивое. Давайте и мы с вами превратимся в зернышки, которые посеяли в поле.

Физкультминутка «В землю зёрнышко попало»

В землю зёрнышко попало, (приседают)
Прорастать на солнце стало (руки над головой)
Дождик землю поливал,
И росточек подрастал (медленно встают)
К свету и теплу тянулся
И красавцем обернулся. (2 раза)

Колобок: Ну вот зёрна созрели. Начинается жатва. (Дети повторяют слово хором и индивидуально). И на поле выходят другие машины — комбайны. Кто работает на комбайне?

Дети: Комбайнёр.

Осень: Что же делает комбайн?

Дети: Собирает колосья.

Осень: Комбайн — срезает колосья и вымолачивает из них зерна, эти зерна по специальному длинному рукаву высыпаются в грузовые машины, которые беспрерывно подъезжают по сигналу комбайнера. А из накопителя соломы комбайнера через определенные промежутки времени сходят большие желтые копны обмолоченной соломы.

Далее машины везут зерно на элеваторы (Дети повторяют слово хором и индивидуально) — место, где зерно сушат и закладывают на хранение.
Осень спрашивает у колобка: А куда везут зерно из элеваторов?

Колобок: На мельницу. И там зерно мелют в муку. А потом муку эту отправляют на хлебозавод, пекарню.

Осень:Правильно. На хлебозаводе стоят огромные чаны с закваской. В чан с закваской добавляют муку, соль, сахар, воду, дрожжи и специальные машины механическими «руками» вымешивают тесто для хлеба. А давайте и мы с вами превратимся в пекарей и замесим тесто для каравая, вставайте в круг.

Физкультминутка «Каравай»

(Сжимать руки в кулаки и по очереди совершать ими движения сверху вниз, как будто месим тесто).

Мешу, мешу тесто,
Есть в печи место,
Пеку, пеку каравай, («перекладываем тесто» из руки в руку)
Переваливай, валяй. (2 раза)

Колобок: Ребята такие дружные, много знают, их ничем не удивишь! А у меня нет друзей… Помните, даже в сказке все хотели меня съесть.

Осень: Не печалься, Колобок, друзей мы тебе найдем. Осень предлагает девочкам слепить колобков, а мальчикам нарисовать колобков на мольберте. (В это время звучит песня « Золотое зернышко» сл. Синявского, муз. Чичкова).

Затем девочка читает стихотворение:

Вот он, Колобок душистый,

Вот он теплый, золотистый.

Из — под детских ручек быстрых

Появился он.

В нем земли родимой соки,

Солнца свет веселый в нем…

Осень:

Уплетай за обе щеки,

Вырастай богатырем!

Осень:Какие вы молодцы. Вот видите, ребята, как много труда надо затратить, чтобы получить хлеб. Русский народ всегда очень бережно относится к хлебу. Хлеб — всему голова. Всего три слова, но как точно говорится в пословице о важности хлеба. Ребята, а какие еще вы знаете пословицы о хлебе?

Дети: (Дети называют пословицы и поговорки и объясняют их смысл).

Пословицы и поговорки о хлебе:

«Без хлеба — нет обеда». «Хлеб — батюшка, вода — матушка». «Будет хлеб — будет и песня». «Много свету — много хлеба». «Хлеба надо брать столько, сколько съешь». «Хлеб надо всегда доедать». «Хлеб нельзя бросать на пол». «Не велик кусок пирога, а стоит много труда».

Осень: Дети, скажите ,пожалуйста, какие работы выполняют на полях хлеборобы, чтобы вырастить хороший урожай зерна?

Дети: Пашут, боронуют, сеют, удобряют, жнут.

Осень: Какие машины помогают хлеборобам?

Дети: Трактора, комбайны, грузовые машины.

Осень:Как нужно относиться к хлебу?

Дети: Бережно, съедать весь до конца, хлеб нельзя выкидывать.

Осень:

Крендель — с обсыпкой,

Бублик — с улыбкой,

Каравай из пшеницы…

С кем поделиться?

(раздает кусочки хлеба и спрашивает какой он)

Ну вот, наше путешествие подошло к концу, и теперь вы знаете, какой долгий путь прошел наш хлеб, чтобы попасть в магазин. Хлеб — главное богатство нашей страны и его нужно беречь. Мы с колобком прощаемся с вами. До свидания.

Наши услуги



Мир учителя © 2014–. Политика конфиденциальности