Слово духи происходит от латинской фразы «per», означающей «тщательный» и «фумус», что означает «дым». Французы позже дали название «парфюм» запахам, вызванным сжиганием ладана. Действительно, первая форма духов была ладаном, впервые сделанная месопотамиями около 4000 лет назад. Древние культуры сжигали различные смолы и древесину на своих религиозных церемониях. Благовония пробились в Египет около 3000 г. до н.э., но до начала золотого века Египта духи использовались только в религиозных ритуалах. Они стали доступны для всех египтян, поскольку священники постепенно отказались от своих исключительных прав. Граждане принимали сложные ванны и пропитывали кожу в ароматных маслах для удовольствия. Сейчас у многих появилась возможность купить духи в интернет-магазине

Древние греки брали кредит на производство первых жидких духов. Но именно развитие арахей дистилляции сделало производство парфюма жизнеспособным. Парфюм пользовался огромным успехом в семнадцатом веке, особенно во Франции. Гигиена в те дни была довольно пятнистой, а ароматы использовались для маскировки неприятных запахов тела. В Англии духи широко использовались во времена правления Генриха VIII и королевы Елизаветы I. Все общественные места были ароматизированы во время правления Элизабет, потому что она не могла терпеть неприятные запахи, вот так можно ответить на вопрос "Как появилась парфюмерия?"

Как и в промышленности и искусстве, духи должны были претерпеть глубокие изменения в девятнадцатом веке. Изменение вкусов и развитие химии заложили основы современной парфюмерии. На рубеже веков парфюм обычно происходил из одноцветного аромата. Сегодня ароматы чрезвычайно сложны, состоят из многих натуральных и синтетических химикатов, часто называемых «нотами» или «обертонами». Chanel No5 был первым ароматом, созданным с применением современных химических принципов и первым, чтобы содержать синтетические материалы.

Одеколон, обычно используемый мужчинами, был изобретен итальянским парикмахером в начале восемнадцатого века в немецком городе Кёльне. Отсюда и название одеколона, французское название города. Первоначальное название этой смеси было «Aqua Admirabilis» («Восхитительная вода»), и оно было продано как «чудодейственная медицина». Чудо-вода была высоко оценена Наполеоном и впервые была продана как аромат под названием 4711, адрес первый магазин одеколона в Кельне. Он по-прежнему является самым старым постоянно производимым ароматом.

Укус химии Первым этапом в создании парфюма является извлечение ароматных эфирных масел из растений. Хотя многие методы могут быть использованы, дистилляция является наиболее распространенной. Паровая дистилляция основана на принципе, согласно которому растительные материалы, размещенные в кипящей воде, будут выделять эфирные масла, которые затем испаряются паром. После конденсации пара и масла масло отделится от воды и может быть собрано. Тысячи килограммов цветов могут понадобиться, чтобы получить всего один килограмм эфирного масла, что отчасти объясняет, почему многие парфюмеры настолько дороги. Масла затем разбавляют спиртом, который также служит в качестве фиксатора, придавая ароматам их длительный эффект, задерживая испарение. Затем разбавленный раствор оставляют нагреть в специальных чанах из меди или нержавеющей стали перед охлаждением, чтобы можно было осадить любые смолы или восковые частицы. Далее идет процесс фильтрации и, наконец, не в последнюю очередь, упаковка.

Ученые, которые экспериментируют с различными материалами, чтобы придумать приятные ароматы, называются парфюмерами. Так же, как хороший музыкант нуждается в хорошем ухе, парфюмеру нужен хороший нос! У разных компаний есть разные процедуры выбора парфюмеров или, как им нравится их называть, «носы», но в целом кандидаты остаются учениками как минимум на 6 лет. Мало того, что они должны быть способны распознавать различные сырьевые материалы, демонстрируя острый обонятельный смысл, они также должны быть образными и нуждаться в хорошем понимании химии. Хороший «нос» должен быть дотошным химиком и творческим художником.

Сегодня в парфюмерии используются как синтетические, так и натуральные ингредиенты. Природные компоненты включают экстракты цветов, листьев, корней и цитрусовых. Также используются экстракты животных, полученные из мускуса, китов или бобров. Химики стали очень искусными в производстве синтетических версий многих натуральных соединений, что значительно облегчает производство парфюмерии. Ароматы классифицируются в соответствии с концентрацией эфирных масел, которые они содержат. Самая концентрированная форма, и, конечно, самая дорогая, называется парфюмом. Это самый сильный и долговечный аромат и содержит от 20 до 50 процентов парфюмерных смесей по весу. Eau de parfum - это алкогольный ароматический раствор, содержащий от 10 до 15 процентов парфюмерных смесей и туалетной воды (или одеколона), от 3 до 8 процентов.

То, что вы чувствуете, не то, что вы получаете. Есть много нюансов для аромата. Как музыкальная композиция, она имеет разные ноты: применяется к коже, парфюм открывается на крещендо верхних нот, а затем мела, поскольку средние ноты округляют сенсорное впечатление, в конечном итоге уступая место основным нотам. Верхняя нота - это то, что вы чувствуете, когда впервые пробуете парфюм. Это длится всего 5-10 минут. Чтобы действительно знать, подходит ли вам парфюм, вам нужно добраться до своего «сердца» или средней ноты. Это аромат, который начинает возникать после того, как аромат сочетается с вашей собственной уникальной химией кожи. Для достижения средней ноты обычно требуется около 20 минут. Базовая нота - это окончательное выражение ваших духов, то есть запах, создаваемый, когда аромат высох. Это запах, который задерживается. Поскольку у всех нас разные типы кожи,

Изучение науки о запахах Люди иногда используют ароматы не только для того, чтобы заставить себя хорошо пахнуть, но и с надеждой уменьшить стресс, активизировать себя или просто снять свое настроение. Ароматерапия - это практика, основанная на понятии, что ароматы могут влиять на настроение и благополучие. Существует также «ароматология», исследование связи между ароматами и психологией. Исследование, проведенное Фондом обонятельных исследований в Нью-Йорке, фактически показало снижение стресса на 63% у пациентов, перенесших МРТ-сканирование, когда ванильный аромат накачивался в воздухе вокруг них!