Редактор
Должность:Редактор
Группа:Мир учителя
Страна:Россия
Регион:Москва
30.12.2014
0
2521
3

Практическая работа "Приготовление раствора сахара с заданной массовой долей растворённого вещества"

Республика Казахстан,Павлодарская область,город Аксу

ГУ средняя школа № 4

Учитель химии и биологии

Абылгазина Ж.С.

Цель: - научиться практически готовить растворы с заданной массовой долей растворённого вещества.

Задачи: - повторить и использовать правила ТБ

                 -повторить и практически применить знания о растворах и  массовой доле   растворённого вещества,

                 - познакомиться с устройством лабораторных весов и правилами

                 взвешивания,

                 -формировать коммуникативные компетентности.

Оборудование и реактивы:

Весы лабораторные, химические стаканы (V = 50мл), стеклянные палочки, мензурки (V =50мл), дистиллированная вода, сахар

Практическая работа № 3.

Приготовление растворов солей с определённой массовой долей растворённого вещества.

I –вариант

Приготовить 20 г.

водного раствора

сахара

с массовой долей

соли 5%.

II –вариант

Приготовить 25 г.

водного раствора

сахара

с массовой долей

соли 4%.

 

III –вариант

Приготовить 10 г.

водного раствора

сахара

с массовой долей

соли 10%.

 

Ход работы.

1.Рассчитайте массу сахара и воды, необходимые для приготовления данного раствора.

2.Отвесьте сахара и поместите её в химический стакан.

3.Отмерьте мерным цилиндром ( или мензуркой) необходимый объём воды и вылейте её в тот же стакан.

4.Перемешайте содержимое стакана до полного растворения соли.

 

Вывод:

 

Ход урока.

  1.  Организационный момент.

    - Здравствуйте, ребята, садитесь, готовьтесь к уроку. Я рада вас видеть.

  1.    Постановка цели урока.

      - Ребята, вспомним, что такое растворы? (Однородные системы, состоящие из частиц   растворителя и частиц растворённого вещества.)

                 - Тема нашего урока посвящена выработке практического умения приготовления растворов с определённой массовой долей растворённого вещества.

III. Основная часть урока. (Теоретическая часть)

                 - Что такое массовая доля растворённого вещества? (Это отношение массы растворённого вещества к массе раствора)

                 - Что говорит о растворе его массовая доля? ( Она показывает содержание растворённого вещества в 100 граммах данного раствора)

                 - Давайте сравним массы растворённого вещества в трёх вариантах.(В каждом варианте масса растворённого вещества равна 1 грамму.)

                 - Почему же массовые доли растворённого вещества в трёх растворах разные? (Массы растворителя в каждом случае разные)

                 - Перепишите расчёты масс растворённого вещества и воды в виде задачи в тетрадь для практических работ – эта решённая задача является частью оформления практической работы.

IV. Динамическая пауза.

                 - Встали, руки подняли вверх, потянулись, как можно выше.

                 - Руки в стороны, пальцы сжали в кулачки, вращаем их по часовой и против часовой стрелки.

                 - Руки на пояс, наклоны головой влево, вправо, вперёд, назад.

                 - Руки вдоль туловища, расслабьте плечи, посмотрите в верхний правый угол кабинета, в верхний левый, на меня.

V. Основная часть урока. (Практическая часть)

  - Практическую часть начнём с проверки знаний правил ТБ, которые важно помнить при выполнении работы.

1) Нельзя пробовать вещества на вкус.

2) Нельзя брать вещества руками.

3) Если взяли реактива больше, чем требуется, нельзя высыпать ( выливать) обратно в банку (склянку).

4) Нюхать вещества с осторожностью.

5) Работать аккуратно и внимательно , соблюдая порядок и дисциплину.

6) По окончанию работы привести в порядок рабочее место и вымыть руки с мылом.

                 - Что вы получили? (Однородную бесцветную жидкость, которая является раствором данной соли с определённой массовой долей растворённого вещества)

                 - Составьте краткое описание выполненной работы и самостоятельно сформулируйте вывод о том, как приготовить раствор с определённой массовой долей растворённого вещества.

                 - Ребята, сдайте тетради для практических работ, приведите в порядок рабочее место (Разобрать весы, вымыть и поставить на место химическую посуду) и вымойте руки с мылом.

VI. Итог урока.

                 - Чему  вы сегодня учились на уроке? (Приготовлению растворов  с определённой массовой долей растворённого вещества).

                 - Какие действия для этого следует выполнить? ( Провести расчёт масс растворённого вещества и воды, необходимых для приготовления раствора, взвесить нужную массу твёрдого вещества, отмерить объём воды, эту смесь перемешать до полного растворения твёрдого вещества.)

                 - Повторить устно и одному из учеников написать на доске вывод о последовательности действий при приготовлении растворов с определённой массовой долей растворённого вещества.

                 - Где можно воспользоваться умением готовить растворы с определённой массовой долей растворённого вещества? (При приготовлении сахарных сиропов, маринадов.)

VII. Домашнее задание.

                 - Повторить §10 – 12, решить задачу, условие которой записано в рабочих тетрадях. (Определить массы соли и воды, которые необходимо взять для приготовления 250 грамм 10% раствора)

 

Комментарии пользователей /0/
Комментариев нет...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наши услуги



Мы в соц. сетях

    Персональные сообщения