Россия,Алтайский край,Тальменский район,р.п. Тальменка
КГБОУ "Тальменский санаторный детский дом для детей сирот и детей, оставшихся бес попечения родителей"
Воспитатель
Григоренко Татьяна Анатольевна
Ход проведения.
Лена:
Здравствуйте, дорогие гости!
Мы рады видеть Вас на нашем празднике — празднике русской кухни.
Таня:
Национальная кухня является частью культуры любого народа.
Каждый народ бережно хранит свои традиции, свои обычаи, свои любимые блюда.
Лена:
И это совершенно естественно и закономерно. Ведь кулинарные рецепты складывались веками, передавались от поколения к поколению и отражают народную мудрость и образ жизни.
Таня:
Щедрый душой русский человек.
Издавна славился своим хлебосольством. Зайдите к нему на часок — из-за стола не выберетесь!
Всё вкусно, сытно, а главное полезно и продукты вполне доступны.
Лена:
На Руси весь годовой цикл был поделен на будни, посты и праздники. А значит, и стол был разделен на будничный, праздничный и скоромный.
Таня:
Давайте же вспомним, чем был богат традиционный русский стол, и не просто вспомним, но и отведаем приготовленные нашими поварами наиболее распространенные русские кушанья: крестьянский суп и щи, пироги и блины, пельмени и каши, всевозможные варенья и соленья, квасы и сбитни.
Лена:
Чтоб вы могли, придя домой, сказать:
Вместе:
«И я там был, мёд, пиво пил, по усам текло и в рот попало!»
(Решительным шагом из кухни выходит царь, за ним спотыкаясь и толкаясь, спешит свита: генерал, нянька, шут).
Царь:
Отвечайте, дармоеды,
Что готовят, мне к обеду?
Где фазаны, где блины,
Огурцы и пироги?
Нянька:
Не казни нас государь
Лучше по мордам ударь
Только нету в погребу,
Ни сельдей, ни творогу.
Генерал:
Истощалася казна
Инвестиция нужна
Может быть, тебе поможет
Кто — нибудь из их ряда?
(Показывает на присутствующие группы).
Царь:
А –а — а, советы мне давать!…
Генерал, пиши указ
Да в народ ступай тот час
Объявляю сход славянский,
Здесь на площади у нас.
(Задумывается, чешет затылок).
Пусть послы сюда идут
Да гостинцы мне несут
Вот казну мы и пополним
Я в своих решеньях крут.
(Генерал записывает, передает свиток шуту).
(Звучат фанфары).
Шут:
Собирайся, народ
На веселый сход.
Торопись и мал, и стар
На славянский наш базар!
Ждем с подарками послов
Из губернии и краев.
Принимаем всё подряд:
Мясо, творог, виноград
В шумном, пёстром балагане
Рады видеть вас, славяне!
1- ый зазывала:
Торопись, честной народ!
Наш базар тебя зовет
2 — ой зазывала:
Вот мясные, вам ряды
Осетры и пироги.
1- ый зазывала:
Пахнет здесь блинами, кашей,
2 — ой зазывала:
Сбитнем, медом, простоквашей.
И гостей у нас не счесть.
Лена:
Разрешите представить вам.
Леонтьева Клара Васильевна.
Таня:
Рубашкина Дина Евдокимовна.
Лена:
Столлер Нина Андреевна.
Таня:
Ветераны — гости наши!
Много съели с нами каши.
Славно здесь они трудились
Ими мы всегда гордились!
Пожелаем Вам мы снова
Будьте же всегда здоровы!
Однако и сегодня уважаемые гости,
Мы просим Вас немного потрудиться и оценить представленные блюда и их защиту.
Лена:
А мне позвольте рассказать о «рейтинге выступлений групп».
После каждого выступления будет проходить живое голосование.
Каждая группа получила конверт с 27 жетонами. После выступления наши помощники собирают жетоны.
После выступления всех групп на экране можно увидеть результаты зрительского голосования.И посмотреть rosdiplom отзывы
I.
Генерал:
К нам на утренний рассол
Первый прибыл уж посол
Мне разведка доложила
Пироги у них на диво!
Царь:
Ты, пирог сюда неси,
Да гостей плясать проси,
А покуда они пляшут,
Снимем пробу с пирога.
1-ая ведущая:
Про пироги и ватрушки
Споёт нам 8 группа частушки.
(Выступает 8 группа).
2-ая ведущая:
А сейчас, уважаемые гости и зрители, приступаем к голосованию.
Я попрошу своих помощников собрать жетоны у своих групп.
II.
Нянька:
Рвутся на базар с утра
Молодцы с того крыла
На столе у них пельмени
Очень просят, чтоб их съели.
1-ая ведущая:
А в 10 группе мы посмотрим сон,
Много интересного про пельмени нам расскажет он.
(Выступает 10 группа).
2-ая ведущая:
Пришло время оценить выступление 10 группы.
Царь:
Хороши были пельмени
Не заметили, как съели.
III.
Генерал:
А послы всё прут и прут,
Да носы везде суют
Вон 6 — ая, то семейка
Примостилась на скамейке
Нюхом чую за версту.
Привезли к столу еду!
(Выступает 6 группа).
2-ая ведущая:
А теперь я попрошу начать зрительское голосование и оценить защиту 6-ой группы.
IV.
Царь:
Вот не ела ты борща,
Потому ты и тоща!
1 — ый зазывала:
А теперь сюда, сюда
Вот уха из судака!
2 — ой зазывала:
А ушица, высший сорт!
Подходи сюда, народ!
1-ая ведущая:
Не та хозяйка, что красиво говорит,
А та, что уху варит!
Как вы догадались, речь пойдет об ухе, а расскажут нам о ней ребята из 2-ой группы.
(Выступает 2 группа).
2-ая ведущая:
Приступаем к зрительскому голосованию.
V.
Царь:
Да… уха была вкусна
Жалко, проскочила скоро!
Не успел смочить уста!
Нянька:
Да, ты шибко не жалей
Приглашай послов скорей
Погляди, их сколь толпится
С подношеньем у дверей!
Шут:
Эти гости, видишь тук
С блюдом крупяным идут.
1-ая ведущая:
Эй, подружки- хохотушки,
Развесёлые болтушки
Эй, ребята- молодцы,
Из 4-ой из семьи.
Выходите, попляшите
И про кашу расскажите!
(Выступает 4 группа).
2-ая ведущая:
Голосование.
VI.
Царь:
Кашу маслом не испортишь,
А меня кашей не испортишь.
Нянька:
Сколько можно тебе есть?
(Вытирает губы царю).
Не пора ли с трону слезть
Да, послов развеселить
Пляской всех нас удивить.
(Пляска).
VII.
1 — ый зазывала:
Щедры осени дары!
Что ж, заглянем — ка сюды!
Приготовила природа
Нам подарки с огорода.
Масса вкусных овощей
И для каш, и для борщей!
2 — ой зазывала:
Ешьте с грядок вы морковь,
Чтоб играла в жилах кровь
Она краса любого огорода
И героиня овощного эпизода.
1-ая ведущая:
Из 5-ой группы выстроился в ряд
Витаминчиков отряд
На тарелочку спешат
Лук, капуста и салат.
(Выступает 5 группа).
2-ая ведущая:
Попрошу группы приготовить жетоны для голосования.
VIII.
Генерал: (Потирая усы)
В этот день и в этот час
Расскажу я вам про квас!
До чего ж хорош напиток
Лучше нет его для нас!
Нянька:
Да, если будешь пить компот,
Не расстроится живот
И кисель, и сбитень вот
Долго жить вам без забот!
1-ая ведущая:
Из 1-ой группы к нам пришли торговцы и купцы
И доложат нам сейчас про сбитень, кисели и квас!
(Выступает 1 группа).
Царь: (Отпивает из кружки)
Ох, ядрен напиток квас!
Хоть пей, хоть лей,
Будешь только здоровей!
2-ая ведущая:
Голосование.
IX.
Шут:
Подходи честной народ!
В гости Масленица ждет
Как на Масляной неделе
Из печи блины летели!
1-ая ведущая:
А ребята из 7-ой группы
Приготовили угощение всем на удивление.
Вот блинчиков пара,
Ешьте с пылу, с жару.
(Выступает 7 группа).
2-ая ведущая:
Не забываем оценивать выступление.
Царь:
Веселее стало жить
Есть, что в брюхо положить.
Там ещё преподношеньем
Никого не может быть?
Нянька:
Я чего — то не пойму
Да в своём ли ты уму?
Нет, чтоб попросить послов
Чтоб прислали нам мослов.
Генерал:
От мослов, какая ж польза
А для наших закромов
Говори им лучше прямо
Ждём сейчас мясных даров.
1-ая ведущая:
Елена Николаевна, а как вы к мясу относитесь?
2-ая ведущая:
Очень даже.
1-ая ведущая:
А ребята из 9-ой группы сейчас нам об этом поведают.
(Выступает 9 группа).
2-ая ведущая:
А мы про голосование не забываем
И жетоны пополняем.
X.
Нянька:
Кладовая уж полна
Много снеди и питья
Да и сам ты чуть не лопнешь,
Так какого же рожна?
Царь:
Ты опять в свою ду — ду,
Заморю, имей ввиду!
Я ж не просто объедаюсь
Я политику веду!
Я собрал славян не зря
Мы же братья, мы ж друзья
Хоть вареники, хоть бульба
Наша общая еда!
1-ая ведущая:
Чу, 3-ья группа с ярмаркой идет
Про вареники рассказ несёт.
(Выступает 3 группа).
2-ая ведущая:
Приступаем к последнему голосованию.
Уважаемые помощники!
Шут:
Мяса, масла мы поели
Пирогов откушали
Блины квасом запивали,
Всех мы вас послушали.
Генерал:
Что ж, пора базар кончать
По домам всех отправлять
На прощание наверно
Что-то надо нам сказать.
Нянька:
Что ж, даров не сосчитать,
Да и царь наелся всласть.
Все уйдут, как обеднеем
Созовем базар опять.
Царь: (Откашливается, принимает значительную позу)
Я хотел вам что сказать
Рад я был вас повидать,
А особенно приятно
Было мне дары принять.
Пусть я глуп, и пусть я стар
В голове — сплошной удар,
Но уверен, что славянский
Всем запомнится базар!
1-ая ведущая:
Уважаемые гости и зрители!
Запомнился Вам «Славянский базар?»
2-ая ведущая:
Ну, вот и закончилось голосование последней группы.
И перед нами рейтинг сегодняшних выступлений.
И мы видим, какие группы сегодня оказались на высоте, а какие немножко отстали.
1-ая ведущая:
А сейчас попросим уважаемых гостей сказать несколько слов о «Славянском базаре». И подвести итоги сегодняшнего праздника.
(Слова гостей. Вручение грамот и призов).
2-ая ведущая:
Уважаемые ребята, но на этом программа сегодняшнего дня не заканчивается.
1-ая ведущая:
Мы приглашаем вас через 30 минут в столовую на праздничный ужин в русском стиле.
