| Возраст детей / направленность группы | Дети 5-6 лет/ группа общеразвивающей направленности | ||
| Форма проведения ОД | Игра-путешествие | ||
| Приоритетные образовательные области | «Физическое развитие», «Познавательное развитие», «Социально-коммуникативное развитие», «Речевое развитие», «Художественно-эстетическое развитие» | ||
| Цель | расширение представлений детей о здоровом и рациональном питании. | ||
| Программные задачи | Образовательная область «Физическое развитие»:
| ||
| Основные понятия (новые слова | Виртуальный обед, ингредиенты, сервировка. | ||
| Виды детской деятельности | коммуникативная (беседа, диалог); изобразительная (конструирование); познавательная (построение логических выводов, умозаключений); продуктивная (приготовление салата), игровая (развивающая игра на планшетном компьютере) | ||
| Формы организации детской деятельности | совместная деятельность взрослого и детей, деятельность детей по парам; деятельность детей по подгруппам; индивидуальная деятельность. | ||
| Ресурсы | Раздаточный материал: карточки-схемы с изображением полезных и вредных продуктов, игровой набор «Дары Фребеля», ножи, доски, фартуки, колпаки, набор посуды ИКТ: интерактивная доска, проектор, компьютер, планшетные компьютеры. | ||
| Ожидаемые результаты | - проявляет интерес к учебной деятельности; - знает полезные и вредные продукты; - взаимодействует со сверстниками в игре; - свободно владеет ножом. | ||
| Этапы ОД | Деятельность педагога | Деятельность ребенка | Планируемые результаты |
| I.Организационный этап | Воспитатель: Ребята, все дружно за руки возьмёмся, и друг другу улыбнёмся. Какое сейчас настроение? Дети: Хорошее. Воспитатель: Так давайте передадим частичку хорошего настроения нашим гостям. (дуют в ладошку) Воспитатель: Скажите, пожалуйста, когда вы встречаете знакомых, друзей, гостей, вы что им говорите? Дети: Здравствуйте. Воспитатель: А когда мы говорим «Здравствуйте», как вы думаете, что мы хотим этим словом пожелать? Дети: желаем здоровья. Воспитатель: Что нужно делать, чтобы быть здоровым? Дети: заниматься спортом, правильно питаться… | Отвечают на вопросы | Дети эмоционально настроены на совместную деятельность. |
| II. Мотивационно — ориентировочный этап | (звучит сигнал смс) Воспитатель: Ой, ребята, что это за звук? (варианты ответов детей) Воспитатель: К нам на электронную почту поступило сообщение. Кто же мог его нам прислать? (варианты ответов) (на экране появляется грустный Тучка и сообщение) Воспитатель: Да это же Тучка из мультика, Что он нам написал? Сейчас прочитаем. «Здравствуйте, дорогие друзья! Я спешу сообщить, что когда мы с Кешей готовили фруктовый салат на нашей планете Здоровья, у нас пошалила Помеха. Она даже умудрилась заколдовать Кешу так, что он начал путать все продукты! Да что я вам рассказываю, посмотрите лучше на видео! (на интерактивной доске просмотр фрагмента мультфильма «Ми-ми-мишки. Серия «Несовременная еда»). (опять звучит голос Тучки) «Ребята, но это еще не все. Помеха передала вам, что расколдует Тучку только тогда, когда вы выполните его задания! Ребята, я знаю, что вы добрые и дружные! Помогите нам, пожалуйста! Ваши задания уже в пути!» Воспитатель: Ребята, что случилось у Кеши? Почему он держится за живот? Дети: он съел неправильную еду, свое супер блюдо. У него заболел живот. Воспитатель: А почему он смешал все продукты? Дети: его заколдовала Помеха. Воспитатель: а какой салат они готовили с Тучкой? Дети: фруктовый салат. Воспитатель: И что же мы будем делать? Как помочь Кеше? Дети: выполнить задания Помехи и спасти Кешу. Воспитатель: наверное, Кеша забыл, как готовить фруктовый салат…Может, мы напомним ему и приготовим салат для Кеши? Дети: да. | Участвуют в беседе, эмоционально реагируют на персонажа. | Знают о полезных и вредных продуктах, о рациональном питании. Знают основы здорового образа жизни. |
| III. Поисковый этап | Воспитатель: Какие вы добрые и отзывчивые! (в группу въезжает машина, на ней конверт) Воспитатель: Ой, ребята, посмотрите, к нам, кажется, приехало первое задание. Саша, помоги, пожалуйста, принеси нам задание! Воспитатель: «Первое задание вы найдете, если проползете через тоннель» Воспитатель: Ребята, вы готовы помочь Кеше? Дети: Да. Воспитатель: Тогда постройтесь друг за другом и ползем через тоннель. (дети проползают через тоннель) Воспитатель: Молодцы! Вот мы и у первого задания! (на экране появляются картинки-схемы с изображением продуктов, на столах лежит игровой набор «Дары Фребеля») Воспитатель: Ребята, а здесь Помеха хочет, чтобы вы собрали продукты, которые изображены на карточке. Ой, какие-то странные продукты тут… Посмотрите, из чего они? Дети: это геометрические фигуры Воспитатель: Правильно! Но перед тем, как мы приступим к выполнению задания, я хочу у вас спросить — как вы любите играть — по одному или с другом, чтобы было веселее? Дети: с другом. Воспитатель: Хорошо, тогда я предлагаю вам выбрать себе пару и приступайте к выполнению задания. (в процессе конструирования педагог задает вопросы детям. Интерактивный прием «Кластер») Воспитатель: Молодцы! С первым заданием вы справились! Ну а где же нам искать второе задание? (в группу влетает воздушный шарик с конвертом) Воспитатель: Ой, ребята, что это? Дети: Это, наверное, второе задание. Воспитатель: Несите его ко мне. Я прочитаю! (дети сами снимают конверт и несут воспитателю) Воспитатель: «Приготовьте виртуальный обед». И что бы это значило? Дети: может вот на этих планшетах выполнить… Воспитатель: Ой, и правда. Ребята, а обед состоит из каких блюд? Дети: первое, второе, третье Воспитатель: Правильно. Дети, чтобы быстрее справиться с этой задачей, я предлагаю вам поделиться на команды. Первая команда готовит первое блюдо, вторая — второе, а третья — третье блюдо. (развивающая игра на планшетном компьютере) Воспитатель: Молодцы! И с этим интересным заданием вы справились! Вот бы этот вкусный обед прям сейчас скушать! Жаль только, что тарелок нет…Из кастрюли нам что ли поесть… Дети: нет. Нельзя из кастрюли есть. Воспитатель: А как нам тогда быть? Дети: нам нужно сервировать стол. Воспитатель: отличная идея! А вот и стол у нас есть. Накройте, пожалуйста, себе стол к обеду. (сервировка стола к обеду с элементами методики М.Монтессори) Воспитатель: Ой, как красиво у вас получилось! (неожиданно в группу влетает вертолет с конвертом) Воспитатель: Ой, ребята. Что это? Дети: это вертолет с конвертом Воспитатель: давайте посмотрим, что там в конверте. Так это еще одно задание для нас. «На тропе–проказнице выросли вредные продукты. Ваша задача — перепрыгнуть их, не задевая эти продукты. И тогда вы окажетесь у самой цели!» (перепрыгивают вредные продукты на тропе) | Работают в парах, командой, индивидуально, выполняют задания по конструированию, отвечают на вопросы, работают на планшетном компьютере, сервируют стол. | Умеют слушать и слышать, отвечать на поставленные вопросы, различать вредные и полезные продукты |
| IV. Практический этап | Воспитатель: Ура! Мы, выполнили все задания и оказались на кухне! А что мы сейчас будем делать? Дети: готовить салат. Воспитатель: а для кого мы будем готовить. Дети: для Кеши. Воспитатель: тогда давайте превратимся в поваров. Наденем фартуки и колпаки. И перед тем как начинать готовить салат, давайте вспомним, что нам нужно сделать в первую очередь. Дети: помыть руки. Воспитатель: правильно. Возьмите салфетки и протрите тщательно руки. (дети протирают руки) Воспитатель: предлагаю вам вспомнить технику безопасности. Как мы работаем с ножом? Дети: аккуратно. Не машем, не поднимаем вверх, не подносим к лицу. Воспитатель: Правильно. Но на каждой кухне есть шеф повар. Я предлагаю Сереже быть шеф поваром. Ты согласен? Дети: да. Воспитатель: Ребята, возьмите каждый себе по фрукту. Бананы и мандарины нужно почистить. Мандарины разделить на дольки. Нарежьте и добавьте в салатник грушу и банан. Шеф повар заправит все йогуртом. (воспитатель во время приготовления салата пытается дать кому-то из детей овощ) Воспитатель: Аня, а почему ты не берешь морковь. Дети: потому что это овощ. (приготовление салата) | Самостоятельно работают с ножами. | Знают и умеют работать с ножом, самостоятельно нарезают фрукты. Умеют работать со схемой, выделять составляющие. |
| V. Рефлексивно — оценочный этап. | Воспитатель: Наш салат для Кеши готов! Я предлагаю вам снять фартуки и колпаки. Пока все фрукты делятся друг с другом своим соком и пропитываются йогуртом, давайте пройдем с вами на ковер. У меня было хорошее настроение, а сейчас еще лучше! Вы выполнили все задания. И я приготовила для вас одну игру. Хотите поиграть? Дети: да. Воспитатель: я предлагаю вам поиграть в игру «Передай настроение другу». Пожалуй, я начну. У меня хорошее настроение, потому что вы выполняли все задания дружно. А у тебя, Никита? (интерактивная технология «Большой круг») Воспитатель: Вы такие молодцы! Помогли Кеше приготовить полезный правильный фруктовый салат. А давайте мы его сфотографируем и отправим по электронной почте Кеше. (фотографируем салат и отправляем. На доске появляется счастливый Кеша) Воспитатель: Спасибо вам, ребята. На этом наше путешествие закончилось. | Высказывают свое впечатление. | умеет формулировать свое впечатление и мнение, опираясь на личный опыт и память |
