Карлова Ольга Геннадьевна
Должность:Воспитатель
Группа:Посетители
Страна:Россия
Регион:Самарская область
14.08.2016
0
156
2Запеканка из кабачков с фаршем в духовке

Запеканка из кабачков – это всегда вкусное и полезное блюдо, которое понравится всей вашей семье. Запеканку можно сделать только из кабачков, а можно и с добавлением мясного фарша, грибов, овощей. 

Ингредиенты:

  • Кабачки — 2 Штуки
  • Фарш свиной — 250 Грамм
  • Помидоры — 3-4 Штук
  • Сметана — 250 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Сыр твердый — 100 Грамм
  • Соль — 1 Ст. ложка
  • Перец черный молотый — 1 Щепотка


Количество порций: 3-4

 

1. Приготовьте все необходимые ингредиенты. Кабачки очистите, если кожица уже белая и твердая. Если же кабачки еще молодые с мягкой кожицей, то можете не очищать их, а просто хорошенько промойте их под проточной водой.

2. Кабачки натрите на крупной терке. Выложите их в форму для запекания, присыпьте солью.

3. В свиной фарш добавьте соль и перец по вкусу, хорошенько помните его. Выложите фарш ровным слоем на кабачки.

4. Приготовьте заливку. Смешайте сметану с яйцом, добавьте немного соли.

5. Залейте сметанной смесью содержимое формы для запекания (кабачки с фаршем).

6. Сверху выложите кружочки помидоров. Отправьте блюдо в духовку, запекайте 30 минут. Режим запекания – 200 градусов.

7. Присыпьте блюдо тертым сыром, отправьте его в духовку еще на 15 минут.

8. Запеканка из кабачков с фаршем в духовке готова. Подавайте её к столу горячей.

Приятного аппетита!

Комментарии пользователей /0/
Комментариев нет...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наши услуги



Мы в соц. сетях

    Персональные сообщения