Азиева Айгул Жолболсынқызы
Должность:Заместитель директора по учебной части
Группа:Посетители
Страна:Казахстан
Регион:Атырауская область, город Атырау, мкр.Жулдыз 3/73
22.02.2016
0
160
1Торт "Наполеон" со сгущенкой

 

Ингредиенты торта "Наполеон" со сгущенкой:
Тесто: 5 ст. муки
0,5 маргарина сливочного
1 ст. воды
1 яйцо
0,5 ч. л. соли
1 ч. л. соды, погашенная уксусом
1 пакет ванилина
Крем: 1 банка сгущенного молока
300 г сливочного масла

Торт "Наполеон" со сгущенкой". Способ приготовления:
Маргарин перед приготовлением заморозьте в морозилке. Порубите его с мукой ножом. Как вариант, можете натереть маргарин на терочке, а потом просто всыпать туда муку. Смесь перекладывайте в большую миску. Туда по очереди выкладывайте воду, разбивайте яйцо, всыпайте ванилин и добавляйте соду, соль. Вымешивайте потщательней и отправляйте в холодильник на полчаса. Затем делите тесто на 8-10 частей, раскатывайте их по 3 мм каждый. Выпекайте коржи в духовке под 180 градусов Цельсия до медового оттенка. Крем: масло и сгущенку взбивайте миксером до однородности. Чтобы торт «Наполеон» со сгущенкой лучше пропитался, добавьте 50 г сливочного мороженого в конце взбивания. Торт собирайте так: обрезанные ровные коржики промазывайте кремом ( по 1 ст. л. с верхом на каждый), потом придавливайте сверху следующим коржиком. Пусть они ломаются и хрустят – так будет лучше. Торт «Наполеон» со сгущенкой промазывайте кремом везде, последний корж раскрошите по обмазке и ставьте в холодильник на пропитку на ночь.

Комментарии пользователей /0/
Комментариев нет...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наши услуги



Мы в соц. сетях

    Персональные сообщения